宅配寿司の「ふく鮨本舗の三太郎」。
私は宅配寿司の中では群を抜いて美味しいと思っており、お祝い事などで寿司を取る時はいつも三太郎です。
しかし先日、運営会社の株式会社ドゥイットナウが民事再生法の申請申し立て手続きをし実質破綻しました。
当社の蔀（しとみ）社長とは一度お会いしたことがあり、私の価値観を大きく変える話をして頂きました。
まさに目から鱗であり、経営者として過ごした１年間のうち、最も影響を与えて頂いた言葉でした。
だから、今回の件は、本当に残念でなりません。
と同時に、蔀社長ですら民事再生法か、経営って難しいな、と改めて感じさせられました。
民事再生法を申請してはおりますが、あくまで「再生」するためのものです。
従いまして「ふく鮨本舗の三太郎」は営業しております。
（一部、店舗を縮小するなどの措置はあると思いますが）
みなさん、三太郎をぜひお試しください。
