東京出張中に一人で夕飯を食べる時によく行く格安居酒屋に
昨夜も行きましたが、二度とこのお店を利用しないでおこうと思いました。
理由は大きく二つ。
一つは、運ばれた焼き鳥の上に伝票を載せていたからです。
あり得ないですね。
もう一つの理由は、アルバイトスタッフ同士が雑談をしたりスマホを見ており
お客様の方を向いていなかったことです。
本人たちは楽しそうに過ごしていましたが、アルバイト中はお金をもらって働いている時間です。
この２つ、味に問題があったわけではありません。
すべてスタッフの問題です。
私はこのお店に２０回以上は行ったと思います。
ただ、このような状況を見ると、行く気にはなりません。
顧客が静かに離れていく瞬間です。
弊社も同じようなことが起きないよう、スタッフ教育を徹底していこうと思います。
