人手不足 2022年1月5日:経営 よく行く飲食チェーン店が人手不足のようです。 席は空いているのに片付けが追いついていなかったり お店に入るなり 「料理の提供にかなりお時間を頂いております」と言われたり。 コロナにより飲食店から人材が離れてしまったからでしょうか。 難しい経営判断が求められる時代です。 一瞬も気を抜くことができません。 関連記事 総合力 体調管理 ミッション・ビジョン 差は広がるばかり 負けず嫌い 覚悟 連休初日 継続は力なり 試職(ししょく) 高速PDCA